『みょうがの効果』ご存知ですか?

タグ: , 2022/7/11

[文:銀座血液検査ラボ -ketsuken-(https://ketsuken.jp/)]

 この季節、そうめんとの相性が抜群のみょうが。

 みょうがは6月から10月にかけて旬だと言われており、収穫時期に合わせて「夏みょうが」「秋みょうが」と呼ばれています。

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 みょうがの特徴として、独特な香りがあると思います。

 この香りはアルファ(α)ピネンと呼ばれる精油成分によるもので、

・発汗や消化の促進
・呼吸機能、血液循環などの機能を促す作用
・眠気を覚ます効果

 があるそうです。

 また、みょうがには余分な塩分の排出を促す カリウム が含まれていますので、むくみが気になる方には嬉しい効果ですね。

 そうめんの薬味以外にも

・刻んでサラダに入れる
・刻んでカルパッチョに入れる
・お味噌汁に入れる
・みょうがを甘酢漬けにする

 などなど、いつも食べている料理に みょうが をプラスしてみてはいかがでしょうか。





[文:銀座血液検査ラボ -ketsuken-(https://ketsuken.jp/)]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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