実は栄養満点！健康や美容にオススメ「小豆」の魅力
[文：銀座血液検査ラボ -ketsuken-（https://ketsuken.jp/)]
ふだん目にすることも多く、特に日本人にはなじみ深い「小豆（あずき）」
実は小豆は栄養価がかなり高く、健康や美容に対し素晴らしい効果があることをご存知ですか？
小豆に含まれる栄養と効果
[ビタミンB1・B2]
ビタミンB1とB2は脳や神経、皮膚などを健康に保つのにかかせない栄養素です。
ビタミンB1：不足してしまうと疲れやすくなったり、体がだるくなる原因になることも。
ビタミンB2：不足してしまうと口内炎や口角炎など、肌や粘膜のトラブルの原因になることも。
[カリウム]
カリウムは、体の余分な塩分「ナトリウム」の排出を促すと考えられています。
そのため、カリウムを摂取すると高血圧予防やむくみ改善の効果も！
[サポニン]
抗酸化作用がある栄養素で、コレステロール値を下げる効果があるので、肥満予防に効果あり。
また、肝臓の機能を高める効果があるとも言われています。
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