おでんのカロリー一覧｜栄養成分とダイエット中の食べ方
ダイエット中におでんを楽しむ食べ方
ダイエット中の食事は、1日の適正なカロリーを守ることが基本ですので、おでんを食べる1食も適正カロリー内に収まるようにするとよいでしょう。もしオーバーしたとしても、ほかの食事で調整するようにすれば大丈夫です。
食べる個数に気を付けよう
好きな具はつい2個、3個と食べたくなってしまうかもしれません。先ほどの「おでん盛り合わせ」の具材は、こんにゃく・大根・ちくわ・つみれ・はんぺん・卵の6種類で、カロリーは197kcalでした。たとえば、卵をもうひとつ食べると、1個およそ75kcalですので、272kcalになります。ちくわぶを追加するなら、ちくわぶは小麦粉から作られており炭水化物を含むので、ごはんの量を少し減らすなどして、調整することもできます。食べたい具を減らすことを前提にせず、食事全体で食べたい量を考えられるとよいですね。
野菜を使った具や副菜をプラス
どうしてもおでんは野菜が少なくなりがちです。家で作るときは、おでんにひき肉を包んだロールキャベツやロール白菜を加えると、ボリューム感のある野菜の具をプラスできます。にんじんやれんこんを具にするのも一案です。
コンビニやスーパーで買う場合は、おでんとは別に小松菜のおひたしやトマトのサラダなどの副菜を添えてもよいでしょう。用意しやすいものを組み合わせてとり入れてみてください。
ゆっくり、よく噛んで食べる
ほかの食事でも同様ですが、ゆっくりよく噛んで味わう食べ方はおすすめです（※３）。大根のやわらかさ、こんにゃくの歯ごたえなど、熱々の具の食感を味わいながら食べてみてはいかがでしょうか。
おでんは具にも汁にも塩分が含まれるため、汁を飲む量にも気を配りましょう。
おでんのカロリー一覧は、量や組み合わせを考えるために活用してみてください。ごはんや、野菜の一品を足したりしながら、楽しんでくださいね。
FAQ
Q.おでんはカロリーが低ければ、たくさん食べても太りませんか？
A.カロリーが低い具でも、食べる量にかかわらず太らないとはいえません。摂取エネルギーが消費エネルギーを上回る状態が続くと、体重増加につながります（※４）。おでんが太りにくいということではなく、ほかの日々の食事も含めた食生活全体を見直し、整えることが大切です。
参考・参照
※1
食事管理アプリ『あすけん』 メニューデータ（具別12種・おでん盛り合わせ1人前）(最終閲覧日：2026/10/30)
※2
文部科学省 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※3
農林水産省 ゆっくりよく噛んで食べていますか？〈https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/plan/4_plan/togo/html/part6.html〉(最終閲覧日：2026/10/30)
※4
厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2025年版）策定検討会報告書
監修
多田 綾子（栄養士）
化粧品ブランドに14年間勤務後、からだの内側からも美容や健康をサポートしたいという思いから栄養士の資格を取得。現在はあすけん栄養士としてコラム執筆やオンライン栄養カウンセリングを担当。
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[文:あすけん 管理栄養士 公開日：2026.11.01]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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