貧血を予防する食事法とは

タグ: , 2021/7/29

 皆さん夏だからといって食欲がなくなっていませんか?

栄養不足や鉄不足になってしまうと、貧血が起こることがあります。

貧血とは

貧血とは、血液中の赤血球の中にある、酸素を運ぶ役割のヘモグロビンの濃度が低くなった状態を指します。

立ちくらみ、息切れ、めまい、ふらつき、頭痛、胸の痛みなどの症状が起こります。

まずは食事で補おう!

・今すぐ読みたい→
知っておきたい!血管がキレイになる食事法とは https://cocokara-next.com/fitness/diet-that-cleanses-blood-vessels/

牛レバー


牛レバーはやわらかい肉質と濃厚な味わいが特徴です。

鶏レバーに比べるとやや臭みがありますが、うま味もたっぷり。

下処理を丁寧にすれば美味しく食べることができます。

貧血予防に効果的なビタミンB12や抗酸化作用の強いビタミンEが豊富に含まれています。

豚レバーは牛レバーよりも弾力がありしっかりとした食感が特徴です。

3種類の中で最もたんぱく質や鉄分が豊富で低脂肪。

運動後のたんぱく質補給や貧血が気になる時にもおすすめの食材です。

牛や豚に比べてクセがなく食べやすいことが特徴です。

キメが細かくしっとりとした食感で低カロリー。

糖質のエネルギー代謝に関わるビタミンB1や葉酸が豊富に含まれており、女性に嬉しい食材です。

鉄は酸素を全身に運ぶ赤血球を作るために欠かせないミネラルです。

また、筋肉内に酸素を取り込む働きもあり、不足すると酸素を上手く取り込めずに筋力低下や疲労を起こす原因にもなります。





「フィットネス」新着記事

CoCoKARA SPORTS

CoCoKARA next オンラインショッピング

PICK UP CoCoKARAnextでプロ野球観戦が100倍面白くなるオンライン野球居酒屋が開店! 今回は巨人軍の足のスペシャリスト「鈴木尚広」さんが登場! 9/26(日)の巨人vs阪神の伝統の一戦を鈴木さんがお酒を呑みながら楽しくオンライン生解説!

プロ野球のレジェンドの解説や裏話を聴きながら野球観戦ができるオンライン居酒屋が開店! パソコンやスマートフォンがあれば自宅があっという間に野球居酒屋に大変身! レジェンドもお酒を呑んでるので質問なども気軽にお答えしちゃいます! 普段の解説では聞けない裏話もお酒の力で飛び出ちゃうかも? お酒好きな方もお酒が呑めない方も両方楽しめるオンライン野球居酒屋、ぜひお楽しみください!

商品を見る CoCoKARAnext
オンラインショップ

おすすめコラム

人気タグ一覧