朝にタンパク質が欠かせない理由って?忙しい朝でも食べられる方法も紹介

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忙しい朝でも手軽に!朝ご飯でタンパク質を20g摂る方法

朝ご飯で摂りたいタンパク質20gを摂るための方法について、おすすめの食材とメニューの組み合わせ方をご紹介します。

朝のタンパク質補給におすすめの食材
タンパク質はご飯や野菜にも含まれるため、タンパク質がメインの食材から摂りたい量は15g程度。このタンパク質を補うのに役立つ食材を以下の表にまとめました。

この中から2品程度組み合わせることで、タンパク質をしっかりと補えます。





忙しい朝でも手軽にタンパク質が摂れるメニュー
紹介した食材を組み合わせて、手軽に食べられる朝ご飯のメニューにはどのようなものがあるのでしょうか。ご飯派とパン派に分け、さらに自炊が中心の方と、コンビニで調達することが多い方の計4パターンをご紹介します。

パターン①:ご飯派(自炊)
ご飯+納豆+目玉焼き+豆腐とわかめのみそ汁=タンパク質20.4g

パターン②:ご飯派(コンビニ)
おにぎり(ツナ・鮭)+ゆで卵+野菜ジュース=タンパク質19.5g

パターン③:パン派(自炊)
ピザトースト+スープ+牛乳=タンパク質23.1g

パターン④:パン派(コンビニ)
ミックスサンドイッチ+ギリシャヨーグルト=タンパク質21.2g

タンパク質が入ったメニューを2種類以上組み合わせると、朝ご飯でタンパク質20gを達成することができますよ。

1日を元気に過ごすためにも欠かせない朝ご飯。おすすめした食材やメニューの組み合わせ方を参考に、ぜひタンパク質量を意識して取り入れてみてくださいね。

【参考・参照】
厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2020年版)
日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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[文:あすけん 管理栄養士 公開日:2020年11月02日]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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