ダイエット成功術～中級編～

デメリット1　思ったより栄養素は摂れていない！
お手軽に食べられる加工食品は、日々の生活の中でもついつ手に取ってしまいがちですよね。しかし、例えば　お肉⇒ハンバーグ⇒ハンバーガー　のように、人の手を加えれば加えるほど、ビタミン、ミネラル、他たくさんの栄養素が阻害された状態となってしまい、結局栄養素はほとんど含まれておりません。
このように体に必要な栄養素が少ない状態では、食べても食べても満腹中枢がなかなか刺激されず、食べ過ぎやすくなってしまいます。

デメリット2　体内の栄養素を阻害する食品添加物！
加工食品に必ずと言っていいほど含まれているのが、「食品添加物」。
こういった添加物は、体内に入ると体内のビタミン、ミネラルなどの栄養素を余分に使い、体の栄養不足を招く特徴があります。

このような加工食品を中心に食べて、カロリー制限のようなダイエットをしているとどうでしょう？
栄養不足のため体は再生できず、代謝さえも落ちてしまう状態になってしまうのです。

デメリット3　満腹感を感じる前に食べ過ぎてしまう！
「満腹中枢」を簡単に刺激する方法の１つに、「よく噛んで食べる」という方法があります。人は、長くたくさん噛むことで満足感や幸福感を感じ、早めに「満腹中枢」が刺激されるのです。

逆に、噛む回数が少ないと、「満腹中枢」は刺激されにくくなります。「早食いは太る」と言われるのは、このような理由からです。しかし、加工を加えれば加えるほど柔らかい口当たりのいい食材に仕上がるため、加工食品はよく噛まずに飲み込んでしまいがち。結果、満足感を感じる前にたくさん食べ過ぎてしまいます。