しじみの驚くべき効果効能
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しじみはとても栄養価が高い食べ物として、昔から日本人の食生活にとり入れられてきました。さまざまな栄養素が含まれ、カラダにとってうれしい効果が期待できます。
しじみの栄養成分と効果
オルニチン…二日酔いの緩和
アミノ酸の一種であるオルニチンが肝臓の働きを助け、アルコールの分解を速めてくれます。
お酒を飲み過ぎた場合は、寝る前にしじみ汁を飲むと二日酔い防止になるとも言われています。
ビタミンB2…成長促進
カラダの成長に欠かせないビタミンB2が多く含まれています。皮膚・髪・爪の細胞の再生に役立ちます。
ビタミンB12…肩こり・腰痛の緩和
赤いビタミンと呼ばれ、造血に欠かすことのできないビタミンB12が含まれています。末梢神経を正常にする働きがあるため、肩こりや腰痛の緩和にも◎。
鉄分…肝機能の強化
カラダ全体の機能を高める鉄の作用により肝機能障害、貧血の予防にも効果を期待できます。
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