デトックス効果が期待できる食べ方のポイントとは?

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 「デトックス」とは、身体に溜まっている毒素や老廃物、不要なものを体外に排出することを指します。むくみやすい、疲れやすい、肌荒れがひどい、便秘ぎみ…など、これらの諸症状は腸内環境が原因かも!?

 腸内環境を整えて、腸がよく動いてくれる状態を作ることで、体内の不要物が外へ出やすくなり、むくみ改善や美肌にも繋がっていきます。また、腸運動が活性化することで、血行もよくなり、全身の代謝アップも期待できると言われています。

 普段の食事から腸内環境を整え、老廃物や毒素を「溜め込みにくいカラダ」を目指しましょう。

ポイント1 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をいっしょにとる


 「食物繊維」とは、人の消化酵素で分解されず、小腸内で消化・吸収されにくい食物成分のことを指し、大きく分けて「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2つに分けられます。相互の働きで腸内改善を効率よくUPさせましょう。

◎水溶性食物繊維
効果・特徴:食後の血糖値の上昇を緩やかにする。血清コレステロール上昇を抑制する。便を柔らかくする。
食品:海藻類、果物類、こんにゃく(コンニャクマンナン)、野菜類 など

◎不溶性食物繊維
効果・特徴:水分を吸収して膨らむ。腸の蠕動運動活性化。満腹感促進。排便促進効果(排便回数、便量の増加)
食品:豆類、キノコ類、野菜類

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