ブーム再来！海外でも話題のコンブチャとは？
コンブチャのとり入れ方
市販のコンブチャは、そのまま飲めるドリンクタイプのものや、エキスタイプのもの、持ち運びに便利な個包装になったものなどさまざまです。
■ヨーグルトに入れて食べる
食欲が少ない朝の朝食として食べるのもおすすめ。
■炭酸水で割る
炭酸水や牛乳で割って、おやつの代わりに飲むと満腹感も得られ、ダイエットにもよい効果が得られそうですね。
■タンブラーで持ち歩く
水分補給のドリンクとして持ち歩くとこまめに摂ることができます。
自家製コンブチャの場合、500mlの紅茶に40g～50gの砂糖(紅茶液の10%濃度)を加えて作ります。(※1) おすすめの１回の摂取量は100ml程度ですので、カロリーは約31kcal～38kcalになります。市販のコンブチャには低カロリーのものもあるので、ご自身の味の好みに合わせて選ぶと良いでしょう。
毎日継続して飲むことで美容や健康によい効果を期待できるコンブチャ。興味を持った方は試してみてくださいね。
【参考・参照】
(※1)伊藤輝子、鈴木和子、大石いと美 紅茶きのこについて（第1報）-紅茶きのこの生育及び糖・酸・ビタミンCについて-Tea Fungus(1) 聖徳大学紀要8 pp.129-138
〈https://ci.nii.ac.jp/naid/110000190157/〉(最終閲覧日2018/7/1)
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[監修:あすけん 管理栄養士]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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