夏の食生活、秋まで続いていませんか？「秋バテ」をしないための食事の整え方と献立例

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　「涼しくなってきたのに、体が重い」「食欲が戻らない」と感じることはありませんか。夏の終わりから秋に感じるだるさや食欲不振は、一般に「秋バテ」と呼ばれることがあります。こうした不調の原因はさまざまです。食事だけで解決しようとせず、症状に応じて医療機関へ相談することも大切です。

この記事では、秋を迎える前に振り返りたい食事と生活、普段の食事に取り入れやすい献立例、食欲が落ちているときの工夫をあすけん栄養士が紹介します。

夏の終わりに食事と生活をチェック

体調に大きな変化がなくても、夏の食べ方や生活リズムが続いていないか、一度振り返ってみましょう。

●食事を抜く日が続いている
●主食だけで食事を済ませる日が続いている
●食欲が落ちている
●起床・就寝時刻が不規則になっている
●不調が長引き、日常生活に支障を感じている

規則正しい生活は、体内時計を整えるうえで大切とされています(※1)。食事だけでなく、起床・就寝時刻や日中の過ごし方も含めて振り返ります。

主食・主菜・副菜を組み合わせる

毎日の食事を考えるときは、主食・主菜・副菜の組み合わせが目安になります。ごはんやパン、麺などの主食に、肉、魚、卵、大豆製品などの主菜、野菜やきのこを使った副菜を合わせます(※2)。

毎食すべてをそろえることが難しい日もあります。まずは、主食だけで済ませていた食事に主菜や副菜を一つ加えるなど、取り入れやすいところから整えていきます。

ビタミンB1を含む食品も意識する

ビタミンB1は、主食などから摂った糖質を、体内でエネルギーとして利用する過程に関わる栄養素です(※3)。主食に豚肉や豆類などの主菜・副菜を組み合わせると、ビタミンB1も一緒に摂れます(※4)。だるさや「秋バテ」が気になるときも、ビタミンB1だけに頼らず、食事全体の組み合わせや生活リズムを振り返ることが大切です。