「最初は10キロ以上の減量も…」絶対王者・井上尚弥のカラダを変えた食事と減量法とは！？
ドネアをわずか264秒で沈めた井上。まさに“モンスター”と言える力を見せた。(C)CoCoKARAnext
ボクシングWBAスーパー＆IBF世界バンタム級統一王者・井上尚弥が６月７日、WBC同級王者ノニト・ドネア（フィリピン）とさいたまスーパーアリーナで3団体王座統一戦を行い、圧倒的な力を見せつけて２ラウンドTKO勝ちを収めた。
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この世紀の一戦に向けて、“モンスター”のカラダづくりをサポートしていたのがザバス（SAVAS）だ。明治の村野あずさ管理栄養士は、2014年から井上の栄養面をサポートしている。村野さんは当時を振り返って、こう語る。
「ライトフライ級、スーパーフライ級のときは、かなり減量がきつく、コンディションの部分でも課題がありました。日常の食事の実態調査や水分の摂り方も含めて、本当にイチから課題を整理して対策を考えましたね」
「当時の井上選手は、『減量の時だけ食事をガラっと変え、水を摂らなければいい』という意識があったのですが、日頃からの食事や水分補給についての考え方を根本的に変えていく必要がありました。ただ、井上家全体の食事をイチから変えるわけではなく、整え方や調整の仕方を整理する形で関わらせてもらいました」
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