ダイエット中でも罪悪感無し！栄養士おすすめのブリスボールレシピ３つ
ダイエット中に！レモンとココナッツのブリスボールレシピ
レモン果汁を入れてさっぱりとした風味のブリスボール。素早く分解・消化され脂肪になりにくい中鎖脂肪酸を多く含むココナッツ、糖質代謝に欠かせないビタミンB1豊富なカシューナッツ、酸化しにくいパルミトオレイン酸を含むマカダミアナッツで、ダイエット中でも満足感と代謝に役立つビタミン・ミネラルをとり入れられます。
《材料》 (約12個分)
・カシューナッツ 40g
・マカダミアナッツ 30g
・オーツ 30g
・ココナッツファイン 40g
・デーツ(種ぬき) 100g
・レモン汁 １/2個分
《作り方》
1.ナッツ類とオーツ・ココナッツファインをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで砕く。
2.デーツとレモン汁を入れ、まとまるくらいの固さになるまで砕く。
3.スプーン１杯分をラップなどに乗せ、丸めればできあがり。
アンチエイジングに！ポリフェノール豊富なブリスボールレシピ
言わずと知れたポリフェノールは高い抗酸化作用があり、体内の活性酸素を消去することから老化防止に役立つ積極的にとりたい栄養素です。イチジク・カカオニブ・ココアパウダーといったポリフェノール豊富な食材を使ったブリスボールを作りましょう。
《材料》 (約12個分)
・ドライイチジク 100g
・クルミ 50g
・カカオニブ 25g
・ピュアココアパウダー 大さじ2
・ココナッツオイル 大さじ1
《作り方》
1.ドライイチジクはお湯につけてふやかしてから、フードプロセッサーにかける。
2.それ以外の材料を入れ、まとまるくらいの固さになるまで砕く。
3.スプーン１杯分をラップなどに乗せ、丸めればできあがり。
好きな材料を組み合わせて自由に作れる点もブリスボールの良いところ。目的別に材料を変えて、ダイエット中のおやつとして、運動の合間の栄養補給として、タンパク質をとりたい人はプロテインパウダーを入れたりしても。材料の配分はドライフルーツ１：ナッツ類１：粉類１を参考に、オリジナルのブリスボールを作ってみてはいかがでしょうか？
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」
[監修:あすけん 管理栄養士]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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