鶏や牛の１０倍の○○！？簡単豚しゃぶサラダ
【豚肉の部位別カロリー】
１００ｇあたり
・豚ヒレ/赤肉/１１５kcal タンパク質２２．８ｇ 脂質１．９ｇ
・豚肩ロース/脂身つき/253kcal タンパク質１７．１ｇ 脂質１９．２ｇ
・豚肩ロース/赤肉/157kcal タンパク質１９．７ｇ 脂質７．８ｇ
・豚ロース/脂身つき/263kcal タンパク質１９，３ 脂質１９．２ｇ
・豚ロース/赤肉/150kcal タンパク質２２．７ｇ 脂質５．６ｇ
・豚バラ/脂身つき/ ３８６kcal タンパク質１４．２ 脂質３４．６ｇ
カロリーだけで見ると脂身の多いバラ肉はやはり一番高く、避けていきたい部位でもあります。
【豚肉の効能・嬉しい効果とは！？】
豚肉に含まれている栄養価の中で特に優れているのがビタミンB1。
鶏肉や牛肉と比べ、なんと１０倍になります！！
ビタミンB1には疲労回復や乳酸の除去などの効果があります。
運動や仕事で疲れを感じている方にはとてもおすすめです。
またビタミンB１は炭水化物の代謝に関わり、トレーニングをするときなど、エネルギーを効率よく使いたいときにもおすすめです。
普段鶏肉や牛肉からタンパク質を摂取している方は是非食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
