鶏や牛の１０倍の○○！？簡単豚しゃぶサラダ

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【材料】

・豚肉　赤身（１００ｇ）

・水菜（お好みの量）

・レタス（お好みの量）

【調味料】

・酒（大さじ２）

・ポン酢

・ノンオイルゴマドレッシング

【作り方】

① 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら酒を加えて、豚肉を入れて火を止めます。

菜箸で豚肉をほぐしていきながら、３０秒程お湯にくぐらせる。

ザルなどで水気をしっかりと切っておく。

② 水菜はざく切りに。レタスは手でちぎり食べやすい大きさに用意する。

③ 野菜から盛り付けて豚肉を乗せてお好みのドレッシングやポン酢をかけて完成。

【ポイント】

・豚肉は熱を通しすぎるとパサつきの原因になるので注意しましょう。

・豚肉を一度冷蔵庫で冷やすとより美味しく召し上がれます。

[記事提供：芸能人が日本一通うApple GYM（アップルジム）　https://applegym.jp/]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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