血糖値・コレステロール値・血圧が気になる方へ！あすけん栄養士おすすめの食材
血圧が気になる方におすすめ食材
減塩が大切＆カリウムを摂ろう
血圧が気になる方は減塩を心がけ、カリウムを意識して摂取しましょう。高血圧の最大の原因は食塩の過剰摂取であるため、まずは減塩を心がけることが大切です。またカリウムは余分なナトリウムを排出してくれる働きがあり、血圧低下作用が期待されます。カリウムは野菜や果物、海藻類などに含まれるため、毎食取り入れましょう。
“食事療法”というと大変なイメージですが、毎日の食事でできるところから少しずつ見直していく…という小さな積み重ねが大切です。「これならできそう！」というものを見つけて、コツコツと続けていきましょう。
※…食事療法について主治医から個別の指示がある場合、それに従ってください。
【参考・参照】
厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2025年版）＜https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/001316585.pdf＞（最終閲覧日:2025/5/1）
文部科学省 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
執筆 広田 千尋（管理栄養士）
管理栄養士。病院、保健センター、保育園で幅広い年代の栄養サポートに携わる。現在はフリーランス管理栄養士として、ライターやレシピ制作を中心に活動中。あすけんではコラム執筆などを担当している。
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[文:あすけん 管理栄養士 公開日：2026.04.27]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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