ダイエット中におすすめの大戸屋メニュー5選！カロリーや選び方を解説
おすすめのご飯・サイドメニューの選び方
大戸屋では、注文時の工夫次第でさらにダイエット向きの食事にカスタマイズできます。
ご飯の種類と量を調整する
白ご飯を「五穀ご飯」に変更すると、雑穀に含まれるビタミン・ミネラル類や食物繊維を無理なく増やすことができます。また、ダイエット中は「ご飯少なめ（100g）」を選ぶことでカロリーや糖質を控えめにできます。白ご飯普通盛り（302kcal）から五穀ご飯少なめ（157kcal）に変更すれば、それだけで145kcalを減らすことが可能です。
サイドメニューで栄養をプラス
野菜やたんぱく質が少し足りないと感じた時は、野菜・きのこ・海藻などを使ったり、低脂質なたんぱく質源を使ったりしたサイドメニューを追加するのもおすすめです。例えば、「ほうれん草の胡麻和え（35kcal）」や「ひんやり豆腐（41kcal）」「めかぶ（6kcal）」などをプラスして、全体の栄養バランスを整えましょう。
まとめ
定食スタイルのメニューは、組み合わせを少し工夫するだけで、外食でもダイエット中の栄養バランスを整えやすくなります。
●カロリーや脂質が控えめな主菜（魚や赤身肉など）を選ぶ
●不足しがちな野菜を補えるメニューを選ぶ
●ご飯を五穀ご飯や少なめに変更し、足りない栄養素はサイドメニューで補う
今回紹介した「大戸屋」の選び方のコツを参考に、外食時でも健康的でバランスの良い食事を上手に実践してみてくださいね。
FAQ
Q. なぜ定食スタイルはダイエット中の食事に向いているのですか？
A. 主食・主菜・副菜を組み合わせやすく、食事のバランスが整うからです。たんぱく質や脂質、炭水化物に加え、ビタミンやミネラルなどカラダに必要な栄養素をしっかり補えるため、健康的なカロリーコントロールに役立ちます。
Q. カロリーを抑えつつ満足感を得るには、どんなおかずがおすすめですか？
A. 脂身の少ないお肉（豚ヒレ肉など）や、高たんぱくな魚を使ったメニューがおすすめです。脂質を抑えつつ理想的な栄養バランスを保ちやすくなります。また、根菜などが入ったメニューは噛む回数が増え、満腹感を得やすくなります。
Q. ご飯やサイドメニューを注文する際、ダイエット向きの工夫はありますか？
A. 白ご飯を五穀ご飯などに変更し、量を「少なめ（100g程度）」にするのがおすすめです。カロリーや糖質を抑えつつ、食物繊維などを補えます。栄養が足りない場合は、お浸しや豆腐などの低脂質な小鉢を追加してバランスを整えましょう。
※栄養成分値は、大戸屋公式サイトを参照しました（表示の数値は「白ご飯普通盛り」の場合）。記事作成時の情報のため、最新情報は公式サイトをご確認ください。（確認日：2026/06/16）
参考・参照
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大戸屋公式サイト〈https://www.ootoya.com〉(最終閲覧日：2026/6/16)
執筆 多田 綾子（栄養士）
化粧品ブランドに14年間勤務後、からだの内側からも美容や健康をサポートしたいという思いから栄養士の資格を取得。現在はあすけん栄養士としてコラム執筆やオンライン栄養カウンセリングを担当。
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[執筆:あすけんmore編集部 公開日：2026.06.17]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証する
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