花粉症こそ腸活！免疫力アップ方法
●おすすめ食材
・カツオ
免疫機能を整えるビタミンB6の宝庫。フレッシュなものをとるのがおすすめ。炎症を抑えるオメガ３も豊富。
・ブロッコリー
炎症をしずめてくれるビタミンCがたっぷり。茹ですぎるとビタミン、ミネラルが半減するといわれるので気をつけましょう。
・緑茶
つらい症状を和らげるカテキンに加え、ビタミンCも多め。熱いお湯で濃いめに淹れると、カテキンが多くとれるといわれます。
手洗い、うがい、除菌、マスクなどの予防も必要ですが、食材を意識して体内から免疫力を強くしましょう！
【参考文献】
廣田孝子(監修)『最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典』,東京：凸版印刷株式会社,2014年10月9日
田中明/蒲池桂子(監修)『あたらしい栄養事典』,東京：株式会社 日本文芸社,2016年12月20日
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
[文/構成:ココカラネクスト編集部]
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