ダイエット中の飲み会に！おすすめメニュー～韓国料理編～
ダイエット中は気を付けたいメニュー
反対に、ダイエット中は量や食べ方に注意したいメニューがあります。
チーズタッカルビ
鶏肉や野菜を甘辛いタレで炒め、たっぷりのチーズを絡めて食べるチーズタッカルビは、野菜も入っていますがチーズを多く使うため、カロリーや脂質が高くなりやすい料理です。
食べるなら、チーズをつけすぎないようにしたり、「チーズなしのタッカルビ」を選んだりすると、調整しやすくなります。
焼肉
韓国料理の定番である焼肉は、カルビや豚バラなど脂質の多い部位を食べすぎると、カロリーオーバーにつながりやすくなります。
食べるときは、サンチュやえごまの葉で包んだり、野菜も一緒にとったりするのがおすすめです。プルコギのように、野菜が多いメニューを選ぶのもよいでしょう。
ビビンバ
飲み会や食事会の最後は、ご飯ものが食べたくなることもありますよね。ただ、たくさん食べたり飲んだりしたあとに食べると、カロリーオーバーにつながりやすくなります。
どうしても食べたいときは、シェアして少量にするのがおすすめです。また、クッパのように水分が多いメニューは、比較的満足感を得やすいでしょう。
また、チヂミ・トッポギ・キンパなど、糖質の多いメニューを重ねて食べすぎないよう注意してくださいね。
食事会や飲み会の場面で我慢しすぎると、ストレスで反動が来てしまうことも。ヘルシーなメニューを上手に選びながら、無理なく楽しみましょう。
また、食事会や飲み会の日の食事記録は大変ですよね。そんなときは、あすけんのメニュー検索で「韓国料理 コース」と入力するのがおすすめです。まずはざっくりでも入力して、カロリーの目安を把握してみましょう。
FAQ
Q. ダイエット中におすすめの韓国料理は何ですか？
A. 高たんぱく・低脂肪な鶏肉や豆腐、魚介類を使った料理がおすすめです。具体的には、豆腐やあさりが入った「スンドゥブチゲ」、油を使わず鶏を煮込む「タッカンマリ」、お肉と野菜が一緒にとれて満足感のある「チャプチェ」などが適しています。
Q. 焼肉やチーズタッカルビを食べるときの注意点はありますか？
A. カロリーや脂質が高くなりやすいため、工夫が必要です。チーズタッカルビはチーズの量を控えめにし、焼肉は脂質の多い部位の食べすぎに注意して、サンチュなどの野菜で包んで食べましょう。プルコギなど野菜が多いメニューを選ぶのもコツです。
Q. 飲み会の終盤で気を付けるべきことは何ですか？
A. ビビンバなどのシメのご飯ものや、チヂミ・トッポギなど糖質の多いメニューの重ね食べはカロリーオーバーに直結します。どうしても食べたい時はシェアして少量にするか、クッパなど水分が多く満足感を得やすいものを選ぶのがおすすめです。
参考・参照
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農林水産省 カプサイシンに関する詳細情報〈http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/capsaicin/syousai/index.html〉(最終閲覧日：2026/5/14)
監修 広田 千尋（管理栄養士）
管理栄養士。病院、保健センター、保育園で幅広い年代の栄養サポートに携わる。現在はフリーランス管理栄養士として、ライターやレシピ制作を中心に活動中。あすけんではコラム執筆などを担当している。
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[執筆：あすけんmore編集部 公開日：2026.07.07]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証する
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