朝ご飯抜きは太る原因に?ダイエットに欠かせない理由と疑問を解決
朝ご飯に関するよくある疑問
ダイエットへのメリットが大きい朝ご飯ですが、さまざまな疑問を浮かべる方も多いのではないでしょうか。よくある疑問について、お答えします。
朝ご飯抜きは摂取カロリーを抑えられるのでは?
朝ご飯を抜くと、その分摂取カロリーを抑えられるのでは、と考えるかもしれません。
しかし、朝ご飯抜きにより1日の食事回数が減ることで、カラダはエネルギーをため込もうとして、体脂肪が蓄積しやすくなる恐れがあります。つまり、同じカロリーを摂取しても太りやすい状態に。
また、まとめて食事をとったり、間食が増えたりする傾向があることから、かえってカロリーを摂りすぎることも考えられます。
実際に、朝ご飯をとらない人に肥満が多いことは、たくさんの研究によりわかっています。
朝ご飯抜きにすると胃腸が休まるのでは?
朝ご飯を抜くことで、胃腸を休める…といった考え方もあるかもしれません。
しかし胃腸をしっかり休ませたいなら、消化器官の活動がゆっくりになる、夜の食事(夕食)を工夫するのがよいのではないでしょうか。夜にたくさん食べたり、脂っこいものをとったりすると、胃腸が疲れる原因につながります。
朝ご飯は消化器官のスイッチを入れてくれるため、胃腸を元気にしたいなら、むしろしっかりとりたいものです。
ダイエット中におすすめの朝ご飯
ダイエット中の朝ご飯は、主食・主菜・副菜を揃えるのが理想です。エネルギー源となる糖質・脂質、筋肉の材料となるたんぱく質、代謝を助けるビタミンやミネラルなどをバランスよく摂れます。
「和定食」が理想ではありますが、あまり食べられない方は手軽なものでもOKです。
サンドイッチ・具だくさんトースト・おにぎり・オートミールなどに加えて、乳製品や果物をプラスできるとバランスがよくなります。毎日続けやすく、食べやすいメニューを探してみましょう。
朝ご飯はダイエットはもちろん、1日の始まりを気持ちよくスタートさせる役割もあります。忙しくても朝ご飯をおろそかにせず、ぜひ毎日とる習慣をつけましょう。
【参考・参照】
文部科学省 家庭で・地域で・学校でみんなで早寝早起き朝ごはん-子どもの生活リズム向上ハンドブック-(平成19年度)<https://www.mext.go.jp/a_menu/shougai/katei/08060902.htm>(最終閲覧日:2025/3/19)
一般社団法人日本スポーツ栄養協会 「朝、タンパク質を摂取すると筋量増加に効果的 ポイントは「BCAA」と「体内時計」 早大・柴田重信教授らの研究」<https://sndj-web.jp/news/001422.php>(最終閲覧日:2025/3/19)
文部科学省 朝食欠食と生活習慣病<https://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/syokuseikatsu/kyouzai06/011.pdf>(最終閲覧日:2025/3/19)
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート(www.asken.jp)」
[文:あすけん 管理栄養士 公開日:2025年04月17日]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
【関連記事】腎臓内科医が教える「コレステロール値の注目ポイント」。大切なのは善玉と悪玉の比率
【関連記事】10キロ痩せたい!1か月でダイエットを成功させるおすすめ方法4選
【関連記事】100歳超えのご長寿さんが食べているものは?健康で長生きするためのオススメ食事法
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート」

ダイエットや健康管理に必要な、食事記録・カロリー計算・体重管理・運動記録などがまとめてできる無料アプリ『あすけん』。
食事写真や商品バーコードを “撮るだけ” で簡単にカロリー計算ができ、AI栄養士からあなただけの食事アドバイスが毎日届くので、日々の栄養バランスの改善に役立ちます。